Un botta e risposta con focus principale sull’offerta dei lievitati e sulle tecniche che rendono i nostri prodotti soffici e sfiziosi.

Pasticceria Marisa tra le pagine del Gazzettino del 25 Giugno 2020, citata tra le migliori gelaterie in Veneto. Artigianalità e tradizione sono gli ingredienti fondamentali del nostro gelato, dal 1911.

Un volume che raccoglie ricette dolci e salate scandite in vari appuntamenti quotidiani, nei giorni delle grandi feste come anche in quelli ordinari. Un viaggio completo tra le ricette e i segreti del Maestro Lucca Cantarin.

L’articolo approfondisce il confronto tra gli artigiani del Nordest per eleggere il miglior panettone natalizio.

Pasticceria Marisa in finale di diritto, in una sfida a colpi di frusta per vincere il titolo.